Điều khiến thực khách yêu thích Mala Panda không chỉ là nước lẩu cay tê đậm đà hay món Xiang Guo thơm lừng, mà còn là quầy line với hơn 40 loại topping đa dạng. Từ thịt, hải sản, rau xanh đến các loại viên, nấm hay mì, mỗi thực khách đều có thể tự tay tạo nên một tô Malatang mang hương vị của riêng mình.

Thế nhưng, đứng trước quá nhiều lựa chọn, không ít người lần đầu ghé Mala Panda lại băn khoăn: Nên gắp gì để vừa ngon vừa “đáng tiền”? Nếu bạn cũng đang phân vân, hãy bắt đầu với 4 topping “best seller” dưới đây. Đây đều là những món luôn được thực khách yêu thích và thường xuyên nằm trong nhóm hết khay sớm nhất tại Mala Panda.

1. Ba chỉ bò – “Vua phá mồi” của mọi tô Malatang

Nhắc đến topping “quốc dân” tại Mala Panda, chắc chắn không thể thiếu ba chỉ bò.

Những lát thịt được cắt mỏng với tỷ lệ nạc và mỡ đan xen vừa phải. Khi nhúng vào nước lẩu đang sôi hoặc đem xào cùng Xiang Guo, thịt nhanh chóng chín mềm nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.

Điều khiến ba chỉ bò trở thành “ngôi sao” của mọi tô Malatang chính là khả năng thấm gia vị cực tốt. Lớp mỡ béo nhẹ quyện cùng nước dùng cay tê tạo nên hương vị đậm đà nhưng không hề ngấy. Mỗi miếng thịt đều mềm, thơm và bùng nổ vị giác ngay từ lần cắn đầu tiên. Nếu lần đầu đến Mala Panda, đây là topping bạn nhất định nên cho vào khay.

Topping Ba chỉ bò – vua phá mồi malatang

Xem thêm:

Lẩu Malatang có phù hợp với người ăn healthy không?

Bật mí công thức cay tê Malatang nhà Mala Panda

4 Hương vị lẩu Malatang nhà Mala Panda may đo cho người Việt

2. Viên thả lẩu nhân phô mai – Chân ái của hội mê béo

Nếu yêu thích vị béo ngậy, viên thả lẩu nhân phô mai chắc chắn sẽ khiến bạn “đổ gục”.

Khác với những loại viên thông thường, viên thả lẩu tại Mala Panda có lớp vỏ dai giòn bên ngoài và phần nhân phô mai tan chảy bên trong. Khi vừa chín tới, chỉ cần cắn nhẹ là lớp phô mai nóng hổi sẽ từ từ lan tỏa, hòa quyện cùng vị cay tê của nước lẩu. Sự kết hợp giữa vị cay nồng đặc trưng và vị béo thơm của phô mai tạo nên cảm giác cân bằng đầy thú vị. Đây cũng là topping rất được học sinh, sinh viên và những tín đồ yêu phô mai lựa chọn trong mỗi lần ghé Mala Panda.

Viên thả lẩu nhân phô mai.

3. Đậu hũ ky (Váng đậu cuộn) – “Bậc thầy” hút trọn nước lẩu

Có những topping không nổi bật bởi hình thức nhưng lại khiến thực khách nhớ mãi bởi hương vị. Đậu hũ ky, hay còn gọi là váng đậu cuộn, chính là một trong số đó.

Với cấu trúc nhiều lớp mỏng, đậu hũ ky có khả năng hấp thụ nước dùng cực tốt. Chỉ sau vài phút trong nồi lẩu, từng lớp váng đậu mềm ra và ngấm trọn vị ngọt thanh từ nước cốt xương hầm cùng dầu ớt đặc chế.

Mỗi miếng đậu hũ ky mang đến sự hòa quyện của vị béo nhẹ, thơm mùi đậu nành và hương cay tê đặc trưng. Đây là lý do vì sao nhiều thực khách ví đậu hũ ky như “chiếc bọt biển” hút trọn tinh hoa của bát Malatang.

Đậu hũ ky cho fan malatang.

4. Miến dẹt – Sợi miến “giữ sốt” cực đỉnh

Thay vì lựa chọn mì gói quen thuộc, nhiều thực khách tại Mala Panda lại ưu tiên miến dẹt bởi kết cấu dai sần sật đầy cuốn hút.

Những sợi miến bản to có khả năng giữ nước dùng rất tốt nhưng vẫn không bị bở khi ngâm lâu. Điều này giúp từng sợi miến luôn đậm đà hương vị mà không làm nước lẩu trở nên đặc hay mất đi độ trong vốn có. Khi kết hợp cùng ba chỉ bò, đậu hũ ky và các loại rau xanh, miến dẹt tạo nên một tô Malatang vừa no bụng vừa cân bằng về hương vị và kết cấu.

Đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn đổi vị hoặc yêu thích cảm giác dai giòn trong từng đũa miến.

Miến dẹt – sợi miến giữ sốt cực đỉnh.

Khám phá quầy topping đa dạng tại Mala Panda

Ngoài 4 topping “best seller”, Mala Panda còn mang đến hơn 70 loại nguyên liệu tươi ngon để bạn tự do lựa chọn. Từ thịt bò, hải sản, các loại viên, nấm, rau xanh đến nhiều loại mì và miến khác nhau, mỗi lần ghé quán đều là một trải nghiệm mới.

Bạn có thể sáng tạo một tô Malatang đậm vị, một phần Xiang Guo thơm lừng hay kết hợp những nguyên liệu yêu thích theo cách riêng của mình. Chính sự đa dạng ấy đã tạo nên sức hút đặc biệt của Mala Panda đối với những tín đồ yêu thích ẩm thực cay tê.

Xem thêm: Truy tìm quán lẩu malatang tự chọn sạch sẽ, thời thượng tại Sài Gòn

Ăn gì ở Thủ Đức? Ghé ngay Malatang Hoàng Diệu 2

Hành trình vị cay tê bắt đầu từ chi nhành Mala Panda gần bạn nhất

Kết luận

Giữa hàng chục loại topping hấp dẫn tại Mala Panda, ba chỉ bò, viên thả lẩu nhân phô mai, đậu hũ ky và miến dẹt luôn là những cái tên được thực khách ưu ái lựa chọn nhiều nhất. Mỗi topping mang một hương vị và kết cấu riêng, nhưng khi kết hợp cùng nước lẩu cay tê đặc trưng, tất cả tạo nên một bữa ăn tròn vị và khó quên.

Nếu vẫn chưa biết nên bắt đầu từ đâu trong lần ghé quán tiếp theo, hãy thêm ngay 4 topping “quốc dân” này vào khay. Biết đâu, bạn sẽ tìm được “chân ái” mới cho tô Malatang của mình tại Mala Panda!

Danh sách hệ thống chi nhánh Mala Panda khắp nẻo Sài thành.

Chi nhánh